Cajetas Rocha es una empresa que tiene inicio ya en la elaboración artesanal de nuestra bisabuela de cajetas de leche a partir del año 1950. Desde ese entonces es que nuestra abuela, Mama Adilia, ha ido llevando a cabo esta actividad y haciendo estos productos, al igual que inicialmente nuestra bisabuela, con procesos artesanales sin ningún tipo de químico agregado y no más que un fogón con leche.
Con la principal intención de no permitir que se pierda la tradición de la familia y mantenerla viva, garantizando así a todos los consumidores la primera calidad que caracteriza desde siempre a nuestros productos nos encontramos iniciando en la actualidad una nueva generación que se ocupe de reavivar esta tarea de nuestra tradición y cultura tal y como lo ha realizado nuestra familia anteriormente.
Por este motivo tenemos el agrado de dar a conocer a todo el mercado nuestros productos, cultura y tradición.
Elaboramos cajetas de leche, coco, zapoyol y dulce de leche.